„Mindannyian halljuk, olvassuk, mi méhészek pedig saját bőrünkön közvetlenül is érezzük és tapasztaljuk, mennyire megváltozott manapság a környezetünk, amiben élünk, legyen szó akár a klímaváltozásról, a mezőgazdasági vegyszerhasználatról, az egyéb környezetszennyezésről. Úgy érezzük, hogy ez a projekt is egy szelet abban a munkában, amivel ezeket a folyamatokat megpróbáljuk megállítani és visszafordítani az élhetőbb környezet érdekében. Többek között ezért is éreztük fontosnak az együttműködést.”

– Magyar Professzionális Méhészek Egyesülete –